Degustazione di Crema di Guanciale
Il nostro Guancialì reinterpretato in diverse proposte, arricchite da ingredienti selezionati per creare contrasti di sapore, consistenze e colori
Schiaccatina al rosmarino con Guancialì
La croccantezza della schiacciatina, arricchita dalle note aromatiche del rosmarino, accoglie la morbidezza della Crema di Guanciale in un connubio equilibrato e autentico, capace di esaltare i sapori della tradizione Italiana
Cialde croccanti con Guancialì
La leggerezza delle cialde incontra la morbida cremosità della Crema di Guanciale in un equilibrio di gusto e consistenza, dando vita ad un finger food raffinato
Praline di Guancialì
Delicate praline di Crema di Guanciale, impreziosite da panature e finiture ricercate, un finger food elegante che unisce cremosità e croccantezza